1、火锅散文当前位置：文章故事>原创文章>文章内容经典美文欣赏在城都吃火锅作者：刘书章来源：文章阅读网时间：2018-10-2808：08阅读：一由于工作的关系，几年前得以和企业销售经营部的同事到成都小住几天，使我对这个以“悠闲生活”闻名于国内的城市稍有领略――无论大街小巷，处处可见茶馆和饭店，处处可见旧书摊和古玩摊，处处可见休闲和娱乐的人群……特别是在这里连续吃了几天火锅之后，使我对天府之国的民俗风情有了更加深入的了解和理解。尽管时值中秋，蜀中的天气还是颇为炎热的，特别是每每傍晚，夕阳西下之时，成都的大街小巷一下子增添了许多行人，有几代人相携而行的家人，有卿卿我我的恋人，有三五成群的朋友……司机告诉我们说，这是市民外出吃饭并找乐子的，司机还告诉我们说，成都人在这个季节里晚饭大都是在外面吃的。而我们一行数人则在驻地办事处的安排下，驱车到一家饭店吃火锅。二一进餐厅，就被眼前热闹火爆的气氛所吸引，几十张火锅桌子座无虚席，有家人，有朋友，有情侣，当然还少不了许多大大小小的孩子。办事处的人招呼我们赶快坐下，并告之曰“吃鸳鸯火锅”。坐定之后，见一只颇大的火锅镶嵌在桌子当中，锅内有一块S形的铝板隔开，一边为鲜味底料，青碧碧的；一边为辣味底料，红艳艳的。实际上，吃的过程中，由于不断添汤，两边的底料很快便混在一起，不能吃辣的也要“逼上梁山”，于是大家便可以共享川菜“麻辣鲜香”的味道了。特别是当我看到邻桌一个几岁大的小孩子大口吃辣菜时，深感生活环境对人的熏陶之大。还有令我不解的是，为什么大热天却吃火锅呢？邻桌的一个四十开外的方脸男人正吃得满脸大汗，一边吃一边对我说：“出透了汗感觉好痛快嘛！”在成都吃火锅还会发现食材特别丰富，仅仅是摆放食材的桌子盘子就有一长串。四川向来被称之为天府之国，土地肥沃，雨水充沛，物产丰饶，由此看见一斑。蔬菜类有一二十种，有叫上名字来的，有叫不上名字来的；鱼肉、豆制品品种更为丰富，除了普通的猪羊肉片、不同形状和口味的豆制品外，还有鱼头、猪血、鸭肠、毛肚、猪肠子等也大受欢迎，特别是猪脑子，服务人员一倒进大盘子中，立马就被人拿光，据说当地人是迷信吃猪脑子可以补人脑子的。我和同事们也取来一些尝尝，初入口觉得软而油腻，十分不爽，再入口便觉得糯糯的香香的颇可以接受。尽管食材丰富，但是我发现这里唯一缺少的就是海鲜，盛海鲜的大盘子也时常上一点小海虾，但大多时间都是空空如也。据当地人说，海鲜在这里非常贵，老百姓一般很少有问津的，所以如果遇到火锅的食材中有海产品，当然要抓住机会尝一尝了。三在成都吃火锅还有一个很大的特点，就是不仅仅是吃，这其中往往还包含着娱乐。几天中我们曾经到过几家饭店吃火锅，无一例外的都是台下大快朵颐，热气腾腾，台上歌舞悠扬，长袖飘舞，而表演者大都是女演员。而且每隔一段时间，台上的演员们就会走下台来和吃客握手致谢。只见她们婷婷袅袅来到眼前，美目盼顾，肤如凝脂，巧手如玉，使人疑是从天界下凡的仙女。人言成都向来出美女，此言不虚，翻阅历史，看看当今，就有不少或影响历史进程、或著名于文化娱乐圈内的美女便是出自巴山蜀水。据说成都人在外吃饭功能有三，一为满足口腹之欲，二为休闲娱乐，三为“勾兑”。一边吃着，一边看着，一边还“勾兑”着，勾兑亲情，勾兑友情，勾兑商情，于是许多人事纠葛便在勾兑中皆大欢喜，许多生意买卖便在勾兑中达成意向，许多人生谋略在便勾兑中逐渐成熟，这就让我们不得不佩服成都人的“闲中不闲”了。四我喜欢成都，不仅是喜欢青城山、武侯祠、杜甫草堂，不仅是喜欢街头巷尾享受悠闲的市民，还喜欢那里的饮食，那里的火锅，吃出汗来的火锅……
2、刚刚立春，在我们那地区，连乍暖还寒都算不上。重庆的气温不错，我注意看天气预报，最低也都是摄氏零上几度。下火车出了站，看看天气，有些阴沉，反正见不到太阳，但是一点儿也不冷。岂知第二天第三天，怎么还见不到太阳，空中甚至飘起了蒙蒙雨丝。这种天气让人有些压抑。好在之前的几个月，家乡都没怎么下雨下雪，这个天气权作是对我们的一种补偿吧。
3、【火锅店招聘服务员广告语】我本命年的愿望之一就是冬天能和爱人在外面吃火锅，一起饭后溜达。
4、【火锅店招聘服务员广告语】冬天快要来了，又到了吃火锅的好季节准备一口锅，叫上三五个朋友就可以开吃啦！
5、南方的秋天来了。冷风一吹就想着在北京冬天吃火锅的日子。
6、先素后肉一般人吃火锅都是一开始就先吃肉，通常是几盘子肉吃完了，也差不多饱了，菜只是随便吃几口。
7、不求倾倒少数，旨在麻翻大众
8、摊开浓香的艾叶，放上幸福的糯米，洒上快乐的蜜枣，捆好如意的绑绳，将这个粽子送给你，愿给你带来吉祥，送去安康，端午，愿你快乐无限，开心无穷！
9、月亮掉海里今晚海底捞
10、打开微信，点击“发现”，使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
11、我太喜欢吃火锅了感觉自己上辈子就是个锅。
12、天冷适合吃火锅，外面不安全也不想出门，那就弄到在家里吃起来吧！
13、拥有广大的潜在客户群，有利于长期发展（嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体）。
14、现在是冬天，您可以吃火锅，戴围巾，偶尔喝热可可，冰淇淋，并希望今年戴长袜帽，这样，家人和好朋友就不会太冷。
15、刀工精细，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。
16、我上辈子可能是块火锅底料吧，不然我为什么这么爱吃火锅哈哈哈。
17、锦庭火锅就是不一样，很美味很健康!
18、随着社会的发展进步，平时就想吃什么做什么，年夜饭的繁简就根据自己的条件而定了，有的家庭在酒店订一桌，有的在家里自己做一桌，有的更简单随便吃点看春晚，但在除夕夜仍要遵循一些规矩，如不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。描写吃年夜饭的句子我的爸爸和叔叔他们坐一桌，以喝酒为主，我们这些小孩子坐一桌，以吃菜喝饮料为主。
19、川渝火锅城传于火锅城
20、不求倾倒少数，旨在麻翻大众
21、我太喜欢吃火锅了感觉自己上辈子就是个锅
22、冬天最期待的，不是围在一起吃火锅，一起泡温泉，而是起床后发现外面的世界已是白雪皑皑。
23、害吃火锅呢，看看自己的体重。
24、吃火锅？上你家？上他家？要上就上尚好家。
25、5月23日，专案组民警在重庆市万盛区某网吧将厨师霍某抓获。7月6日，另一组民警兵分两路，分别在广州市天河区某小区和白云区某小区将经理何某和老板谭某抓获。
26、乌梅属于碱性食物，吃火锅都会吃进很多的肉类等酸性食物，能搭配喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值平衡。
27、/p>火锅里煮出的说到川菜锅是绕不过去的一道虽然川菜四大菜式里没有火锅，但是然要说，火锅是川菜里群众基础最好的美食之一。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，左思的《三都赋》中已经记录了四川的火锅，可见其历史至少在1700年以上。唐代白居易的《问刘十九》诗曰：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。火锅在广东称为“边炉”，在宁夏称为：“锅子”，在四川叫“火锅。三者之中，四川的火锅无疑是历史最悠久也影响力最大的。一代伟人毛浙东说：人民，只有人民，才是创造历史的动力。这句话用在四川火锅身上，同样毋庸置疑。四川盆地雾多、阴天多，湿气重，沿着江河拉纤或者在码头搬运货物的挑夫辛苦了一天之后，为了方便，就着江水，用麻辣鲜香的郫县豆瓣做底料，你一碗毛肚，我一碗肉片，还有竹笋、海带等等，凡是能入口之物，通通放进锅里，煮在一起就成了一锅百家饭。大家围成一团，既吃得浑身冒汗，排湿解乏，又吃出了欢乐，吃出了感情。如今为了顾客拿取方便，又出现了风靡全国的串串香新吃法，其创新精神真是令人赞叹。我想这也是火锅赖以生存并生生不息不断发扬光大的原因之一。一堆食材，一个炊具，合在一起才能叫火锅。你说它算是食材，还是炊具？我想，没有被列入川菜菜式之中，或是和它难以归类有很大关系。但无论如何，火锅的传承与流行，是谁也阻挡不了的。记得最初吃火锅，是那种中间烧炭的土火锅。这就是东北《奉天通志》记录“野意火锅”的吃法：“以锡为之，分上下层，高不及尺，中以红铜为火筒着炭。汤沸时，煮一切肉脯、鸡、鱼，其味无不鲜美。冬令居家宴客常餐，多喜用之。……富者兼备参、筋，佐以猪、羊、牛、鱼、鸡、鸭、山雉、虾、蟹子肉，或饺，或食火锅，供客亦成席，其丰啬又视贫富侈俭而不同。”天寒地冻，一群人围着热气腾腾的火锅大快朵颐，这是件多么幸福的事！因为火锅，再冷的冬天又有什么可怕的呢？这一点，新疆和东北何其相似？但是最大的问题是，土火锅因为炭火燃烧不充分，会有生命隐患。记得十多年前，伊宁市就有一家土火锅店就因为顾客在吃火锅时二氧化碳中毒，而惹上了官司，好在有惊无险，几名顾客最终经过抢救安然无恙，但是这样冒着生命危险吃火锅，还是让人有些心有余悸。好在随着时代的进步，土火锅很快被煤气火锅、电磁炉火锅取代，安全性是越来越高了。随着空调的普及，火锅也由过去冬天的独特风景变成一年四季常吃不厌的大众美食。记得有一年，为了给父母减轻负担，我建议大年三十吃火锅，得到了全家人的响应。大家围着老式的“八仙桌”，一桌菜随吃随放，吃得不亦乐乎，而父母也过了一个轻松的春节。从那以后，我们一大家团员的时候，会常常用火锅取代炒菜，别有一番风味。记得当年我们一群单身汉也对火锅颇为受用。周末的晚上，买一堆菜蔬回来，没有正宗的火锅炊具，就用钢精锅取代，大家围着简易的小桌，你一言我一语，捞着锅中美食，几杯白酒下肚，气氛更为热烈。多年之后，当年一起吃过火锅的朋友见了面，那种亲切和亲热，是常人难以体会到的。有一次回四川旅游，老同学请客，火锅端上来，我很好奇，那锅盖了盖子，留有一个烟囱状的窗口。这是干什么用的呢？同学挤挤眼，给我卖了个关子：一会你就明白了。等服务员端着一盘叫黄辣丁的野生小鱼上来作了介绍我才明白，原来这种鱼味道鲜美，但是生命力极强，剖开洗净，下锅之后还会在锅中跳跃翻腾，难免使汤料四溅。好吃的四川人便想出了这个方法，发明了专用的火锅盖，把鱼从“烟囱”里倒进去，等彻底煮熟了再打开盖子取食。如今，黄辣丁也随着火锅来到了新疆，一些先行引种黄辣丁的养殖户赚钱赚得一天到晚合不拢嘴。川菜的魅力可想而知。火锅最大的好处在于不挑，底料用麻辣为主的红汤不错，用骨头熬制的清汤亦可，用多种菌类配制同样大受欢迎，饮食清淡者直接用白开水也无不可。锅中所下之菜，荤腥时蔬不限，海鲜面食同煮。琢磨一下，其中是不是有着“道法自然，万物共生”的哲学在里面？这就是火锅，它的饮食文化里，最大程度地体现了“海纳百川，有容乃大”的中华文明之胸怀。
28、【--经典散文】“清凉一夏”特价大酬宾，全场50元起，夏季服装行业促销广告词。
29、【火锅店招聘服务员广告语】网速若是比较稳定，并且不存在游戏跨服运行等情况，那估计就是DNS的选用有误。这问题可参考以下方法：
30、描写火锅的散文你说，你今天回家六个小时的航程，却漫长得杳无音信焦虑的我每一分钟都是煎熬干涸的双眼不敢凝视远方，怕望断你回家的路流泪已没有了力气，只有心不停的为你祈祷期待你快回家！回来我再也不让你出去昏迷中我似乎听见你高喊求救的声音痛苦的挣扎向我招手孩子啊！我为什么用尽平生的
31、吃火锅就让我快乐了今天快乐加倍
32、“是啊，做一个铁锅，中间放炭火，周围是放菜，这样就不怕菜冷了啊。”和绅也好佩服自己这一招。
33、暖气房里湿度低小心肺火
34、鲁肃：如果说在《三国演义》中，曹操、刘备、诸葛亮、关羽等人的性格、形象虽被扭曲，但多少还有些根据的话，那么，鲁肃这个人在《三国演义》中除了名字外几乎就全是杜撰了。历史上的鲁肃“虽在军阵，手不释卷”，“思度宏远”，“有过人之明”。他初见孙权，就提出了建国方针：鼎足江东，北拒曹操，待机剿除黄祖，进发刘表，竟长江而有之，然后建号称帝以图天下。这与诸葛亮的《隆中对》有相似之处。曹操大军南征荆州时，孙权部属都主降，唯独鲁肃主张抗曹，劝孙权召回周瑜，共商战守大计。赤壁战后，他又力主扶刘抗曹。在东吴历史上，鲁肃实为诸葛亮式人物，孙权对他也极为欣赏。吴国的建立和发展基本上是按照鲁肃提出的政略、战略方针进行的。但在《三国演义》中，鲁肃成了诸葛亮与周瑜两人智斗的牺牲品，被愚弄、受欺侮的典型。
35、早上睡不醒；天冷了，躺着就不想动；天冷了，容易饿；那么，天冷了，有没有人陪我去吃火锅。
36、香鲜领潮，渝味美好。
37、故里龙泉美文欣赏
38、寓意：梦见屋子有二口灶，表示事情不成功。
39、能一起吃火锅的人，一定是一个世界的人
40、“下雪啦”“我这边也下雪啦”初雪的第一顿火锅也吃过啦。
41、黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。
42、香约老火锅，乐享巴渝味。
43、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。
44、女孩子化妆了就要拍照片！想看电影就要去看！想吃零食就去吃！哪那么多为什么。
45、火锅几乎是每一个北方人的最爱，尤其是在寒风凌冽的冬日，外面北风呼啸，屋内暖意浓浓，火锅翻滚。这是一种人生的享受，是生命最畅意的存在。终于以水的战败告终了，水面起了波浪，逐渐汹涌，翻滚，仿佛是台风来袭又似海啸进犯。扔几片肉进入，迅速被吞没，瞬间已不见踪影。中午同样我喜爱的火锅氛围，一位长辈说：“诗意的人生，是属于追求真、善、美的人的”，这句话始于火锅升腾的热气，冒出的缕缕青烟一起飘荡在空中的。冬日的阳光未出，我却生活在暖流的海洋，因为我的身边有一群追逐诗意人生的朋友，他们一直在追求真善美的道路上阔步向前。
46、家乡的夏天，热热的。看，重庆有这么多好地方!它那的山，有一片青绿，山上的小溪哗哗的流着，是多么美妙呀。它那的小草喜欢跟风说悄悄话。在果园里，金灿灿、红彤彤、在绿绿的树叶里灼灼闪光的甜甜的橘子，可好吃了。它那的高楼大厦，像许多巨人举着手直立着。我的家乡还有许多出名的火锅，它们的味道麻、辣、鲜、香，好吃极了!我的家乡十全十美，我爱它!
47、吃火锅的作文300字吃火锅的作文300字文章吃火锅的作文300字出自wk-78500000......2020-07-19阅读全文>>
48、冬天模式开启！冬天最开心的事就是三五好友聚一起打火锅。一起睡觉！一起泡温泉！
49、锦色怡人，香临城下。
50、这个天气适合和喜欢的人呆在一起吃火锅，喝热奶茶，拥抱，听落日飞车和事后烟。
51、司机告诉我们说，这是市民外出吃饭并找乐子的，司机还告诉我们说，成都人在这个季节里晚饭大都是在外面吃的。在成都吃火锅还会发现食材特别丰富，仅仅是摆放食材的桌子盘子就有一长串。三在成都吃火锅还有一个很大的特点，就是不仅仅是吃，这其中往往还包含着娱乐。据说成都人在外吃饭功能有三，一为满足口腹之欲，二为休闲娱乐，三为“勾兑”。
52、火锅底料的做法很简单的每家每户都可以自己在家里制作的，火锅底料需要的材料有葱，姜，八角，海米，辣椒，最好是干辣椒，把葱切成一段一段的，然后把姜皮去除，也切成大片的，然后把葱，姜，八角，辣椒，海米一起放入准备好的锅里煮开，大概过十来分钟就可以开始煮火锅了，如果喜欢辣一点的话，可以多加一些辣椒下去，这样火锅地梁全是造成了，冬天的时候吃火锅是最享受的。
53、【女人年过30如何抗衰】女性到了30岁，新陈代谢功能减弱，雌性激素分泌慢慢减少，影响容貌以及健康状况。要保持年轻，需做到以下几点：补充纤维素，保持正常进食早餐，保证充足睡眠，坚持每天做有氧运动，切忌久坐。
54、为什么菜品里有肥羊肥牛，却没有肥猪，因为小肥猪正在吃火锅哈哈哈。
